| Flemming Jessen | Seniorforsker | DTU Fødevareinstituttet | 45 25 25 49 |  |
| Ban M. Kadhum | Laborant | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 76 22 |  |
| Jette Sejer Kjeldgaard | Postdoc | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 62 69 |  |
| Mogens Hulmose Kristensen | Laboratoriebetjent | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 66 30 |  |
| Peter Kristian Kristoffersen | Laborantpraktikant | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 74 49 |  |
| Rasmus la Cour | Postdoc | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| ERIK lagerstyringsprogram | Bruger til lagerstyringsprogram | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Brian Lassen | Postdoc | DTU Fødevareinstituttet | 93 51 19 76 |  |
| Heidi Broksø Letting | Laborant | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 75 53 |  |
| Birthe S. Rosenqvist Lund | Laborant | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 62 00 |  |