| Hang Xiao | Ph.d.-studerende | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Heidi Amlund | Seniorforsker | DTU Fødevareinstituttet | 93 51 08 77 |  |
| Christina Albers Andersen | Videnskabelig assistent | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Rikke Andersen | Seniorforsker | DTU Fødevareinstituttet | 40 21 53 77 |  |
| Jacob Ardenkjær-Skinnerup | Ph.d.-studerende | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Fatemeh Ashari Ghomi | Postdoc | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Camilla Lindgren Bech | Postdoc | DTU Fødevareinstituttet | 93 51 89 38 |  |
| Sidse Marie Sidenius Bestle | Ph.d.-studerende | DTU Fødevareinstituttet | 51 15 73 91 |  |
| Lea Bredsdorff | Seniorrådgiver | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 75 22 |  |
| Florian Brulfert | Postdoc | DTU Fødevareinstituttet | |  |