| Vera Lykkerask Berg | Laborant | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 74 66 |  |
| Katrin Löschner | Seniorforsker | DTU Fødevareinstituttet | 93 51 89 28 |  |
| Hannah-Marie Martiny | Ph.d.-studerende | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Hanne Aarslev Jensen | Erhvervs Ph.D.-studerende | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Christina Odgaard | Administrativ assistent | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 64 21 |  |
| Pelle Thonning Olesen | Seniorrådgiver | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 72 09 |  |
| David Oseguera Montiel | Postdoc | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Saria Otani | Postdoc | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Kirsten Pilegaard | Seniorrådgiver | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 75 65 |  |
| Agnieszka Podolska-Charlery | Specialkonsulent | DTU Fødevareinstituttet | 91 37 00 67 |  |